餐饮老板拖欠货款不可以报警。拖欠货款属于民事经济纠纷，公安机关不会受理。下面就让小编来说一下拖欠货款怎么处理。
餐饮老板拖欠货款，可以通过非诉催收与诉讼得手段收回货款。发生货款拖欠初期，建议优先采用非诉催收的方式及时追讨欠款；但是若餐厅经营良好，却并无还款意愿，即恶意拖欠，不排除采取诉讼的方式对餐厅老板施压，不少债务人在提起诉讼后主动提出还款计划。
餐饮老板拖欠货款可以报警吗？

一．非诉催收1.电话催收，并进行录音。电话催收需要一定的技巧和正确的话术。对通话内容进行录音，作为证据固定。电话录音的作用可以中断诉讼时效。
2.书面函件催收。书面函件催收用词因客户而异，或严厉或委婉。同时书面催收也有中断诉讼时效及保留证据的作用。
3.上门催收。依法上门催缴并陈述其利害关系。派工作人员到他的家里依法依规进行催缴，晓之以理、动之以情陈述利害关系。
4.委托律师事务所发送《律师函》。当通过以上方式都无法将货款催收成功的时候，企业可以委托律师事务所向对方发送《律师函》，向对方施压。一般情况下，客户在面对着《律师函》，迫于压力会将货款还清。
5.委托专业催收机构催收。催收公司通过大量的职业培训，涵盖培训的范围为话术、查找、投诉处理、客户服务技巧、情绪的控制、突发事件的处理等等，在一系列系统的专业的培训基础上，催收公司的工作人员专业性更强，带来的回款的效果将更好。

二．诉讼当通过上述工作，对方仍不付款，应根据具体情况及时委托律师向法院提起民事诉讼法院诉讼的途径有两个。如果债务金额比较少，可以选择申请支付令的方式，此种方法费用低，但风险比较大，根据我国法律规定，只要债务人对支付令提出异议，支付令既终止。另外一种方式就是常规的诉讼。发起民事诉讼作用如下：1、可以向法院申请财产保全，防止对方恶意将财产转移；2、可以将债权固定下来；3、可以根据判决书向法院申请强制执行等。但通过诉讼来维权成本高，需要支付律师费、诉讼费等费用，还临着打赢官司，但因对方没有财产而无法执行的风险。因此，企业应根据具体的情况来选择是否通过司法途径来维权。
以上就是小编对餐饮老板拖欠货款可以报警吗的回答。拖欠货款属于民事经济纠纷，公安机关不会受理。被拖欠货款应该及早催收，逾期半年是最好讨债期，欠款时期越长，越说明对方还款的能力和主观意图越低。如果货款拖欠太久，往往还会超过诉讼时效。所以尽早催收就能越早收回货款。

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